東京の郷土料理と特産品

郷土料理と特産品

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東京の特産品

てんぷら佃煮寿司東京の豊富な特産品として上げられるのが、「佃煮」「漬物」「味噌」等の和食に欠かせない食品や「狭山茶」などが上げられます。また、手織の絹の感触を生かした純日本調の「村山大島紬」「ゆかた」から「織物」「メリヤス」「ネクタイ」「帽子」「靴下」等の繊維製品や「家具」「おもちゃ」まで、日本人独特のきめ細かさで昔から育まれてきた感性や技術を現代に受け継ぎ、東京の特産品を支えています。

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